焼肉・ホルモン

焼肉_ホルモン

ホルモン

和牛ホルモン・580
 定番★まずはコレ
牛ツラミ・・・580
 ホホ肉。濃厚で歯ごたえあり。
牛ハツ・・・・580
 心臓。コリコリした歯ごたえ。
丸チョウ・・・580
 
小腸。ジューシーで濃厚。
ギャラ・・・・580
 第4胃。コリコリ系でうまみも濃厚。
牛レバー・・・580
 肝臓。栄養も豊富。
特選上レバ焼・780
 選び抜いた新鮮なレバーのため、数に限りあり。
ハツモト・・・580
 心臓に近い部位。ザ・コリコリ系
上ミノ・・・・780
 第1胃。弾力のある食感。

盛り合わせ

ホルモン3種盛り合わせ・・1280
ホルモン5種盛り合わせ・・1580

ホルモン盛り合わせは、その日の店長の
オススメを盛り合わせいたします。

牛ニック

黒毛和牛カルビ・880
 
国産黒毛和牛A5ランクを使用。
国産ハラミ・・・880
黒毛和牛ロース・780
タン塩・・・・・780
味付けタン塩・・680
 
塩ダレのタン。
タンスジ・・・・580

上牛肉

 ※全て黒毛和牛を使用しています。

上カルビ・・・・・・1480
上ハラミ・・・・・・1480
厚切り上タン・・・・1580
特選ツボ漬けカルビ・1280
 
中落カルビを特性ダレで漬け込みました!
特上ミスジ・・・・・1890
 
腕の部分の希少部位。とろける味わい。

豚肉

ブタタン・・・・・480
トントロ・・・・・480
ブタナンコツ・・・480
ブタカルビ・・・・480
ブタタン元・・・・480
 
タンの下についている歯ごたえのある部位。
ブタハラミ・・・・480
コブクロ・・・・・480
 
ブタの子宮。クセの少ないコリコリ系。
シロコロ・・・・・480
 
ブタの小腸。ジューシーで柔らかな歯ごたえ。
ガツ・・・・・・・480
 
ブタの胃袋。コリコリ系のさっぱり塩味。
サムギョプサル・・1180

 
ブタカルビをサンチュや薬味と一緒に
 召し上がっていただく一品。
2人前くらいの量があります。

鶏肉

とりもも・・・・480
ヤゲンナンコツ・480
 
ザ★コリコリ系の王道。
砂肝・・・・・・480
ぼんじり・・・・480

その他焼き物

ウィンナー・・・380
ニンニク焼き・・300
野菜焼き・・・・480
イカ・・・・・・480

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