メニュー

地域、ブランドにこだわらず、全国各地からその日その時に鮮度の高い食材を扱っています。
だからこそ豊富なメニューを楽しんでいただけます。

焼肉_ホルモン

ホルモン

和牛ホルモン・650
 定番★まずはコレ
牛ツラミ・・・650
 ホホ肉。濃厚で歯ごたえあり。
牛ハツ・・・・630
 心臓。コリコリした歯ごたえ。
丸チョウ・・・630
 
小腸。ジューシーで濃厚。
ギャラ・・・・630
 第4胃。コリコリ系でうまみも濃厚。
牛レバー・・・600
 肝臓。栄養も豊富。
特選上レバ焼・950
 選び抜いた新鮮なレバーのため、数に限りあり。
ハツモト・・・630
 心臓に近い部位。ザ・コリコリ系
上ミノ・・・・780
 第1胃。弾力のある食感。

盛り合わせ

ホルモン3種盛り合わせ・・1280
 (ホルモン、シロコロ、ヤゲン)
ホルモン5種盛り合わせ・・1580
 (ホルモン、シロコロ、ヤゲン、牛レバー、ギャラ)

牛ニック

黒毛和牛カルビ・980
 
国産黒毛和牛A5ランクを使用。
国産ハラミ・・・950
黒毛和牛ロース・800
タン塩・・・・・830
味付けタン塩・・830
 
塩ダレのタン。
タンスジ・・・・630

上牛肉

 ※全て黒毛和牛を使用しています。

上カルビ・・・・・・1480
上ハラミ・・・・・・1480
厚切り上タン・・・・1580
特選ツボ漬けカルビ・1280
 
中落カルビを特性ダレで漬け込みました!
特上ミスジ・・・・・1890
 
腕の部分の希少部位。とろける味わい。

豚肉

トントロ・・・・・580
ブタナンコツ・・・480
ブタカルビ・・・・580
ブタタン元・・・・530
 
タンの下についている歯ごたえのある部位。
コブクロ・・・・・530
 
ブタの子宮。クセの少ないコリコリ系。
シロコロ・・・・・580
 
ブタの小腸。ジューシーで柔らかな歯ごたえ。
ガツ・・・・・・・530
 
ブタの胃袋。コリコリ系のさっぱり塩味。
サムギョプサル・・1380

 
ブタカルビをサンチュや薬味と一緒に
 召し上がっていただく一品。
2人前くらいの量があります。

鶏肉

とりもも・・・・500
ヤゲンナンコツ・500
 
ザ★コリコリ系の王道。
砂肝・・・・・・500

その他焼き物

ウィンナー・・・380
ニンニク焼き・・300
野菜焼き・・・・480
イカ・・・・・・480

一品料理

とりあえず

枝豆・・・・・・・・・・・・300
長芋の醤油漬け・・・・・・・430
シンプル冷奴・・・・・・・・300
キムチ冷奴・・・・・・・・・350

梅水晶・・・・・・・・・・・430
 ヤゲンナンコツと鮫のナンコツ、魚卵の梅あえ。
キュウリの梅和え・・・・・・300
チャンヂャ・・・・・・・・・430
ガツぽん・・・・・・・・・・430
 ボイルしたガツをおろしポン酢でサッパリと!
韓国のり・・・・・・・・・・250
ホルモン屋さんのもつ煮込み・500
 長時間煮込んだトロトロの味わい
コーンバター・・・・・・・・300

揚げ物

焼肉屋の鶏カラアゲ・・・550
 自家製の焼肉のたれで漬け込んだ鶏カラアゲ
なん骨のカラアゲ・・・・400
 
人気のヤゲンナンコツを使用
フライドポテト・・・・・450
自家製コロッケ(2個) ・・480
 
自家製で当店自慢のポテトサラダをコロッケに!
 クリーミーで濃厚な味わい!

漬物

キムチ、ナムルなど漬物系は全て自家製
他にはないうまみと辛味をお楽しみください。

キムチ・・・・・・・400
オイキムチ・・・・・400
カクテキ・・・・・・400
キムチ盛り合わせ・・700
豆もやしナムル・・・400
ピリ辛豆もやし・・・400
ナムル盛り合わせ・・500

刺身

センマイ・・・・780
 牛の第3胃。さっぱりコリコリな食感!
馬刺し
 シモフリ・・・1100
 赤身・・・・・740
馬ユッケ・・・・800

野菜皿d@

サラダ

豆腐サラダ・・・・・550
ポテトサラダ・・・・350
 自家製で濃厚なポテトサラダ。
 味が濃いのでお酒のお供にも……
トマトサラダ・・・・450
キャベツの千切り・・350
サンチュ・・・・・・350
チョレギ・・・・・・500
 
いっしんオリジナルドレッシングで。

ご飯スープ麺

ご飯

ライス 小・・・150
    中・・・250
    大・・・350
玉子かけご飯・・450
ビビンパ・・・・680
スタミナ丼・・・800
 その日の厳選肉をご飯に盛り付けた
 ガッツリ系の一品★ために特上肉も……

汁飯

クッパ・・・・・・・・630
コムタンクッパ・・・・830
カルビクッパ・・・・・830
ユッケジャンクッパ・・830

麺

コムタンラーメン・・・・880
カルビラーメン・・・・・880
ユッケジャンラーメン・・880
冷麺・・・・・・・・・・880
 いっしん特性スープとチャーシューでさっぱりと。

スープ

コムタンスープ・・・・680
 丸2日煮込んだダシを取りました
カルビスープ・・・・・680
 
角切りのホロホロ肉が絶品
ユッケジャンスープ・・680
 
大人気!リピーター続出!
 辛党の方は辛さ増しもお試しください!
玉子スープ・・・・・・480
ワカメスープ・・・・・480

デザート
  デザートカップアイス・・350
   バニラ
   チョコ
   ストロベリー

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