いっしんオススメメニューをご覧いただき、
ありがとうございます。
メニューをご紹介する前に、
どんな店員が選んでいるか、ご紹介させてください！！
いっしんを作り、育ててきた
代表と店長です。
◆代表
小後摩健太(オゴマタケヒロ)
いっしん代表、上大岡出身。
健太と書いてタケヒロと読みます。
通称、ゴマ。
趣味、サバゲー、スキューバダイビング。
スキューバはライセンスも持っています。
元々建設系に興味があり、大学に行くも中退。
大学中退後は飲食店から夜の仕事まで
本当にさまざまな職種を経験しました。
特に夜の仕事は長くにわたり・・・
と、ここでは詳しくは書きません。笑
そんな仕事や人とのつながりを通じ、
いつか「自分のお店を持ちたい！」と
強く思うようになりました。
そして2016年7月、いよいよ夢かなえ
「ホルモン酒場 いっしん」をオープンしました。
◆店長
鮫島亮(サメシマリョウ)
いっしんの店長、上大岡出身。
通称、サメ。
焼肉歴11年。
個人経営店から大手店舗まで、
長きに渡り焼肉店に従事。
自身も焼肉大好き、お酒が大好き。
そんな店長の焼肉に対するこだわりは
かなり強いです。
いっしんの肉料理の仕入れや仕込みは
店長がこだわりを持って行っています。
◆ホルモン酒場 いっしん
(ホルモンサカバ イッシン)
上大岡の一角を温かく照らすホルモン酒場。
最初は本当に何もありませんでした。
何もなかった店舗、店舗というよりもただの空間。
その空間を、立ち上げメンバ、そしてその仲間たちと一緒に作りあげてきました。
Berore
After
代表は言います。
「自分が創っているというよりも
みんなに創ってもらったという感じ」と。
2016年の7月にオープンしてから、
本当に多くの方にお越しいただきました。
「誰もが気軽に集える空間」をコンセプトに
これからもいっしん(一進)してまいります。
いっしんの詳しいコンセプトはコチラを是非！
◆いっしんオススメメニュー
それではお待たせいたしました！
いっしんオススメメニューは、
今までどんなお客様にどんなメニューを多く選んでいただいたか、
そして焼肉歴11年の店長が選んだメニューを総合して
オススメメニューとして決めさせていただきました！！
・男性にオススメ
◇ 丸ごとレモンサワー
◇ メガハイボール
はい！いきなりお酒だけかい！
という感じですが、とにかく男性のお客様は
豪快に飲まれる方が多くいらっしゃいます！
丸ごとレモンサワーは、レモンを丸ごと１つ使った
サワーで、どんな料理にも合い、いっしんの中でも特に
人気のドリンクです！
そしてメガハイボール！
この値段でなんと通常のハイボール4杯分の大きさ！
ハイボール好き、お酒好きにはたまらない１杯となっています！
丸ごとレモンサワー
レモン１個を丸ごと使った、
贅沢なレモンサワーはいかがですか。
爽やかでスッキリとしたレモンの香りが
口の中いっぱいに広がります。
このサワーには隠し味として
「レモンシロップ」が入っています。
一口目に格別なおいしさと
ほんのりした甘みが加わります。
ボリュームのあるレモンは
おかわりで中身を足すと
また楽しめちゃう！
ホルモンはもちろん！
どんな料理のもバツグンに合う
当店オススメのレモンサワー！！
一度お試しあれ！
・女性にオススメメニュー
女性のお客様は、いろいろなものを少しずつ召し上がりたいという
方が多数いらっしゃいます。
いっしんは、そういった一品料理もたくさん取り揃えていますが、
その中でオススメの料理をお伝えします！
まずは鉄板！サラダ系！
チョレギサラダ、トマトサラダ、
そして、ポテトサラダ！
サラダの中でもポテトサラダは特に人気です！
ねっとり濃厚なポテトサラダはそれだけでも
お酒が進みます！
ピリ辛もやし、
キュウリの梅和えも大人気です！
ドリンク系は、
丸ごとサワーシリーズが大人気！
スッキリとした丸ごとレモンサワーに、
鮮やかな色とジューシーな甘みで
目と鼻と舌が楽しめる丸ごと巨峰サワーは
女性には大人気です！
丸ごとサワーシリーズは
お安く中身だけのおかわりをしていただけます！
・お一人様にオススメメニュー
いっしんはカウンター席を多数ご用意させていただいており、
お一人でいらっしゃるお客様も多数いらっしゃいます。
外食で焼肉食べたいけど一人で行くのは抵抗がある、
一人で飲みに行きたいけどいいところがない。。
そんな方に「ちょっと一杯。それと本格焼肉。」を
楽しんでいただきたいと思っています！
そんなお一人様に人気のメニューは
「生ビール + ホルモン３種盛り合わせ」
がてっぱんとなっております！
いっしんのホルモン盛り合わせはその日そのときに
おススメの食材を焼肉歴11年の店長が厳選して
提供させていただいております！
生ビールとホルモンのあの幸せを
気軽にお楽しみください♪
・団体客にオススメメニュー
いっしんはカウンター、ボックス席だけでなく、
個室もご用意しております。
個室からはカラオケボックスに置いているような電話機を
置いており、注文も手軽にできる空間です。
そんな個室をご利用いただく団体のお客様から人気のメニュー！
まずは「ホルモン５種盛り合わせ」です！
てっぱんメニューのホルモンですが、団体のお客様からは
５種盛り合わせが圧倒的に人気です！
※写真は３種盛りです
そして「カラアゲ」
いっしんのカラアゲは、お店独自の焼肉のタレに
じっくりと漬け込んだ特性のカラアゲとなっており、
他では味わえない濃厚さとジューシーさを楽しんでいただけます！
そしてサムギョプサル！
かなりのボリュームで提供させていただく
サムギョプサルは大勢で召し上がっていただく上で
外せないメニューとなっております！
・お子様にオススメ
団体のお客様にはお子様連れのお客様も多くいらっしゃいます。
個室をご利用いただくと、お子様が一緒でも安心して
料理を楽しんでいただけます。
そんなお子様に喜んでいただけるメニューが
「カップアイス」
です！
それは子ども受けするだろう・・・
とお思いの方が多くいらっしゃると思いますが、
召し上がったお子様は本当によい反応を見せてくださいます♪
濃厚なミルクの甘さと鼻に爽やかに抜けるバニラの香り。
お子様だけでなく、もちろん大人の方にも大満足いただけるカップアイス、
お口のリフレッシュで一度召し上がってみてください！
・その他オススメメニュー
もっとオススメしたいメニューはありますが、
是非お店にお越しになった際に気になったメニューを
楽しんでいってほしい思います♪
最後の少し変わったメニューをご紹介します。
メニューにはないのですが、
スタッフにおっしゃっていただければこんな準備も
しますよ、ということで
ドーン！！
いっしん特性「肉ケーキ」です！
友人やお世話になっている方のお誕生日に
普通のケーキよりももっとインパクトのあることをしたい！
肉好きのあの人が喜んでくれることをしたい！
そんなサプライズに是非！♪
なかなかのインパクトと、上質なお肉をお届けする
特別メニュー、ぜひご利用くださいね。
いかがでしたでしょうか。
いっしんはまだオープンしてから1年経っていないお店です。
これからもオススメメニューを更新させていただいたり、
さまざまな試みをさせていただきたいと思っております！
ですので、気軽にお問合せいただければと思います！
メニューにはない、今日のオススメは？
こんなことしたいんだけどできない？
そんなご要望にできる限りお答えいたします！
「誰もが気軽に楽しめる空間を」
これからも、「ホルモン酒場 いっしん」を
よろしくお願いします！！
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045-877-4901
これからも「ホルモン酒場 いっしん」を
よろしくお願いします！