こんばんは！ホルモン酒場いっしんです！！今回ご紹介させていただきたいのは！今月のおすすめ、、、『 和牛カイノミ 』です！！カイノミとは！バラの中でフィレ（ヒレ）に一番近いおにくです！なのでバラ肉だけど、フィレの赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的な部位なのです！特に焼肉との相性が非常に良く、赤身と脂のバランスが最高なため、多くの焼肉店から特別視されているほどなんです！肉質は非常に柔らかく、バラ肉なのにさっぱりとした脂がしつこくない上品な味わいを楽しめますよ！！、、、ち な み にカイノミは精肉の一種で、脂身が控えめなので、カロリーが低いことから健康を気にしている方にとってとても相性の良いものです！お越しの際はぜひご賞味ください！
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いっしんの姉妹店が2020年9月29日にオープンしました！
シャトーブリアンをはじめとした特上肉、日本酒やワインなどお酒も豊富に取り揃えております。
落ち着いた空間でいつもより少し特別な時間を過ごしたい方へ。ぜひご利用をお待ちしております！
今宵は特別な時間を。肉匠 いっしん
姉妹店のご案内
いっしんの姉妹店が2020年9月29日にオープンしました！
シャトーブリアンをはじめとした特上肉、日本酒やワインなどお酒も豊富に取り揃えております。
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