※全て黒毛和牛を使用しています。
特選霜降肉の焼きすき・1,980円(税込2,178円)
和牛上カルビ・・・・・1,800円(税込1,980円)
上ハラミ・・・・・・・2,000円(税込2,200円)
極厚上タン・・・・・・2,500円(税込2,750円)
厚切り上タン・・・・・2,000円(税込2,200円)
特選ツボ漬けカルビ・・1,800円(税込1,980円)
中落カルビを特製ダレで漬け込みました
特上ミスジ・・・・・・2,200円(税込2,420円)
腕の部分の希少部位。とろける味わい。
特選上レバ焼・・・・・1,280円(税込1,408円)
選び抜いた新鮮なレバーのため、数に限りあり。
和牛ホルモン・700円(税込770円)
定番★まずはコレ
牛ツラミ・・・1,000円(税込1,100円)
ホホ肉。濃厚で歯ごたえあり。
牛ハツ・・・・750円(税込825円)
心臓。コリコリした歯ごたえ。
丸チョウ・・・700円(税込770円)
小腸。ジューシーで濃厚。
ギャラ・・・・700円(税込770円)
第4胃。コリコリ系でうまみも濃厚。
牛レバー・・・750円(税込825円)
肝臓。栄養も豊富。
ハツモト・・・800円(税込880円)
心臓に近い部位。ザ・コリコリ系
上ミノ・・・・980円(税込1,078円)
第1胃。弾力のある食感。
ホルモン3種盛り合わせ・・1,400円(税込1,540円)
(ホルモン、シロコロ、ヤゲン)
ホルモン5種盛り合わせ・・1,800円(税込1,980円)
(ホルモン、シロコロ、ヤゲン、牛レバー、ギャラ)
いっしん盛・・・2,980円(税込3,278円)
(カルビ、ハラミ、ロース 各4枚)
黒毛和牛カルビ・1,200円(税込1,320円)
ハーフ 700円(税込770円)
国産黒毛和牛A5ランクを使用。
国産ハラミ・・1,300円(税込1,430円)
ハーフ 800円 (税込880円)
黒毛和牛ロース・1,200円(税込1,320円)
ハーフ 750円(税込825円)
ネギタン塩・・・1,450円(税込1,595円)
タン塩・・・・・1,300円(税込1,430円)
ハーフ 780円 (税込858円)
タンスジ・・・・900円(税込990円)
ハーフ 600円(税込660円)
オススメトッピング
味ネギ・・・・・150円(税込165円)
トントロ・・・・・750円(税込825円)
ブタナンコツ・・・700円(税込770円)
ブタカルビ・・・・750円(税込825円)
ハマポークを使用
ブタカシラ・・・・700円(税込770円)
コブクロ・・・・・700円(税込770円)
ブタの子宮。クセの少ないコリコリ系。
シロコロ・・・・・750円(税込825円)
ブタの小腸。ジューシーで柔らかな歯ごたえ。
ガツ・・・・・・・700円(税込770円)
ブタの胃袋。コリコリ系のさっぱり塩味。
サムギョプサル・・1,680円(税込1,848円)
ハーフ 1,100円(税込1,210円)
ブタカルビをサンチュや薬味と一緒に
召し上がっていただく一品。
2人前くらいの量があります。
とりもも・・・・600円(税込660円)
ヤゲンナンコツ・600円(税込660円)
ザ★コリコリ系の王道。
砂肝・・・・・・700円(税込770円)
ウィンナー・・・500円(税込550円)
ニンニク焼き・・500円(税込550円)
野菜焼き・・・・750円(税込825円)
ハーフ 500円(税込550円)
イカ焼き・・・・750円(税込825円)