三周年のご挨拶。上大岡ホルモン酒場いっしん。
本日７月２９日でまる三年を無事迎えることが出来ました。
本当に皆様のお陰です。

思えば3年前の今日、未熟な僕たちが未熟なお店をドタバタしながらオープンさせました。
あれから今も毎日ドタバタしています(笑)
この３年間上手く行かないことばっかりでした。
次から次へと問題が起こりました。乗り越えても乗り越えても新しい壁にぶつかりました。
正直、「もう駄目かも知れない」・「もう無理だな」って何回も思いました。
心が折れそうに成ったのも何度もあります。
「もうやめよう」と思ったことも1回２回じゃ有りません。
でもその度に仲間に支えられ、多くの人達に支えられました。
その度にお客様にお酒を飲ませてもらい、逆にお客様にお店を盛り上げて貰いました。
だからこそ「今日だけ頑張ろう」・「今日１日だけ乗りきろう」そう思って、
その積み重ねでたどり着いた今日の三周年です。
この三年間いっしんを育ててくださり、未熟な私たちを可愛いがって下さった皆様へ。
本当に感謝申し上げます。

また明日から精進を重ねて皆様に胸をはれるように頑張ります。
本当に三年間ありがとうございました。
そしてこれからも更なるご指導、ご鞭撻の程を賜れますよう、
よろしくお願い申し上げます。

※本日は周年特別営業につきハッピーアワーはやっておりません。
いっしん一同

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