日々のあれこれ

皆さん、こんばんわ！今日はみんな大好き華金ですね！！週の疲れを飛ばしに美味しいお肉とお酒はいかがですか？？？・そして、今日は世界の食糧問題について考える日、、、世界食糧dayです！さまざまな食糧問題がありますが、日頃のご飯に感謝の気持ちを忘れずに私たちも取り組んでいき…

こんばんは️いっしんです️今回のお写真は上ハラミです️上ハラミはとても肉厚ですが、とても柔らかくて噛めば噛むほど旨味が出てくるそんなお肉となっております🤤🤤勿論お酒とも相性バッチリなのでご来店された際は是非食べてみて下…

こんばんは️いっしんです️今回ご紹介するのは豚カルビです️こちらの豚カルビは肉厚かつジューシーなお肉で、お酒にもとても良く合う一皿になっております豚カルビはサムギョプサルにも使われていますので、気になった方は是非食べてみてください🥰&…

こんばんは️いっしんです️暑い季節も過ぎ、季節は秋へと向かっていますね過ごしやすい日がだんだんと増えてくると思います️という訳で今回ご紹介するのはユッケジャンクッパです️こちらのユッケジャンクッパは味噌がベースとなっているウマ辛スープに…

皆さんこんにちは！いっしんです今日は「今月の日本酒」を紹介したいと思います️まず写真の右手にある日本酒は「福田」と言います穏やかな香りと旨味が調和した純米吟醸。全量山田錦使用。程よい酸味で食中酒に最適。後味がスッキリ、飲みやすいのが特徴です次に、左手にある日本酒は「黒牛」といい…

皆様こんばんは️いっしんのシオンです️今日なんかはいつもに比べ凄く冷え込むと思いますので、くれぐれもお体にはお気をつけ下さいいっしんは季節に負けず本日も元気よく営業しております️お写真はタン塩です️僕は焼肉と言ったらすぐにこのお肉が思い…

皆さんこんばんはいっしんのたつきです。最近は夜の蒸し暑さがなくなったおかげで、布団に入った途端に深い眠りにつけ、蚊にも刺されることなく夏が終わったんだなと嬉しさ反面目標も立てないうちにあっという間に終わってしまったという悲しみがあります。秋は何か夢中になれることや目標を立て意味のある秋にした…

みなさん、こんばんわ！4連休の初日ですね！！皆さまどのようにお過ごしですか？？・いっしんでは2号店オープンの準備など着々と進んでおります！！2号店でもお客様にたくさんお会いできるのを楽しみにしております詳細が決まり次第どんどん発表していきます！！！・本日も元気に営業してます！4連休中のご予約…

「だって俺ら、家族みてぇなもんじゃん｣こんにちは。大地です何気なく、壮大なことを教えて頂いた瞬間でした。「お前にとって俺らは“兄ぃ”だし、そう呼んでいいんだぞ。だって俺ら、家族みてぇなもんじゃん｣。ゴマさんがくれた言葉です。立場や尊敬、礼儀はもちろん様々な時と場合があることを、僕は忘れはしま…

皆様、こんばんは。いっしんです。この度上大岡東に、いっしんの2号店目となります「肉匠いっしん」をオープンすることになりました。コロナ禍である今、皆様に支えて頂き新たなスタートを切ることができました。心より御礼申し上げます。肉匠いっしんでは、本店でご用意のあるお肉に加え、肉匠と呼ぶからこその…