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こんばんは！ホルモン酒場いっしんです今日は先週入荷した日本酒を紹介させていただきますその名も「黒龍」(こくりゅう)黒龍は福井県の酒造、黒龍酒造株式会社が製造していいる日本酒ブランドです。澄んだ雪解け水を使用した最高級の日本酒です！また、ネットでは幻の日本酒などと呼ばれ、とても希少価値が高いで…
こんばんわ！！最近は寒暖差が激しいですね皆さま、ご体調気をつけてくださいね！！・いっしんでは、様々な締めのお食事ご用意してます！今日ご紹介するのは、、、、冷麺！！！！！！！さっぱりスープにツルツルの麺！ジューシーな鳥のチャーシュー🥺🥺そし…
こんばんわ！今日はとても寒かったですね🥶🥶暖かくして風邪ひかないように皆さまお気をつけてください！😶・焼肉といえば、、、タン！！！みんな大好きなタン！！お客様からも美味しいと褒めていただいてます！ ・一枚目の写真:タン塩¥830 (写…
こんばんは、いっしんです️今日のお写真は、オイキムチです🥒オイキムチは、いっしんのキムチの中で唯一辛くないキムチです🤤お肉とはもちろん、お酒と組み合わせてでもさっぱり食べられます️実は今日仕込んだばかり️だそう…
こんばんわ！今日ご紹介するのは、、、、！！今月のオススメ［赤身焼肉］です！オニオンポンズを最後に巻いて召し上がっていただきます！さっぱりしていますが赤身のお肉のお味もしっかり楽しめますお酒やご飯とも相性バッチリですので、ぜひお召して上がりください！(今月逃したらいつ会えるかわかりません！！！…
皆さん、こんばんわ！今日はみんな大好き華金ですね！！週の疲れを飛ばしに美味しいお肉とお酒はいかがですか？？？・そして、今日は世界の食糧問題について考える日、、、世界食糧dayです！さまざまな食糧問題がありますが、日頃のご飯に感謝の気持ちを忘れずに私たちも取り組んでいき…
こんばんは️いっしんです️今回のお写真は上ハラミです️上ハラミはとても肉厚ですが、とても柔らかくて噛めば噛むほど旨味が出てくるそんなお肉となっております🤤🤤勿論お酒とも相性バッチリなのでご来店された際は是非食べてみて下…
こんばんは️いっしんです️今回ご紹介するのは豚カルビです️こちらの豚カルビは肉厚かつジューシーなお肉で、お酒にもとても良く合う一皿になっております豚カルビはサムギョプサルにも使われていますので、気になった方は是非食べてみてください🥰&…
こんばんは️いっしんです️暑い季節も過ぎ、季節は秋へと向かっていますね過ごしやすい日がだんだんと増えてくると思います️という訳で今回ご紹介するのはユッケジャンクッパです️こちらのユッケジャンクッパは味噌がベースとなっているウマ辛スープに…
皆さんこんにちは！いっしんです今日は「今月の日本酒」を紹介したいと思います️まず写真の右手にある日本酒は「福田」と言います穏やかな香りと旨味が調和した純米吟醸。全量山田錦使用。程よい酸味で食中酒に最適。後味がスッキリ、飲みやすいのが特徴です次に、左手にある日本酒は「黒牛」といい…
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